понеділок, 18 травня 2020 р.

Виробнича практика групи К - 46

Тема № 5. Приготування  бездріжджових видів тіста  та виробів  з нього
Завдання 11. Самостійне приготування масляного бісквіту та виробів з нього:
приготування кексів. Вимоги до якості. Умови зберігання . Відпуск.
 Архивы масляный бисквит - МyLesya
1. Самостійно відпрацюйте приготування масляного бісквіту та виробів з нього: 
приготування кексів.
2.Запишіть вимоги до якості і умови зберігання виробів.


  Зробіть фотозвіт роботи і висилайте на Viber 

 














Немає коментарів:

Дописати коментар